🎨 Profil aromatique : Sherry riche & opulent

Élevage dominant en fûts de sherry (Oloroso, Pedro Ximénez principalement). Profil riche, gourmand et enveloppant. Notes de fruits secs (raisins, figues, dattes), chocolat noir, café, épices de Noël, cuir et tabac. Puissant et complexe. Exemples : Macallan, GlenDronach, Aberlour A'bunadh, Glenfarclas.

📍 2 distilleries dans ce profil

🏭 Distilleries de ce profil

GlenDronach

📍 Ecosse🗺️ Highlands🏛️ 1826

🍷 Sherry

Riche et opulent, centré sur le sherry : fruits noirs confits (pruneaux, cerises, figues), chocolat noir, noix, épices douces, cuir.…

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Glenfarclas

📍 Ecosse🗺️ Speyside🏛️ 1836

🌱 Pour débuter🏆 Iconique

Glenfarclas produit des whiskies riches, charpentés et profondément marqués par le xérès : fruits noirs (pruneau, raisin sec, figue), épices…

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Cireux & minéral (waxy) 1 distillerie Complexe & artisanal 3 distilleries Doux & malté (accessible) 5 distilleries Épicé & sec (maritime) 1 distillerie Fruité & floral (délicat) 5 distilleries Sherry élégant & fruité 2 distilleries Tourbé doux & fumé 0 distillerie Tourbé intense & médicinal 3 distilleries Tourbé maritime & salé 8 distilleries